Pommard Premiere Cru , Les Saussilles 2018

Pommard Premiere Cru , Les Saussilles 2018 Fra Jean-Philippe Marchand

Marchand vingård blev grundlagt under Napoleon i 1813. Jean- Philippe Marchand er både ejer og vinmager og er den syvende generation på vingården.

Pommard repræsenterer nogle af de mørkeste, dybeste og mest robuste Pinot Noir i Bourgogne og er en af ​​de to landsbyer i Côte de Beaune - sammen med Volnay - der er anerkendt for sin imponerende Pinot Noir. Selvom det ikke kan prale af Grands Crus-vinmarker, er dets ekstraordinære Premiers Crus-vinmarker rigelige.

De bedste Pommards vil være koncentreret i smag som sort kirsebær, brombær og mørk chokolade, har blændende aromaer af violer, menthol eller vilde urter og en fast og kraftig finish. De kræver typisk noget tid i flasken for at nå deres højdepunkt.

Denne skønne vin er ikke blandt de dyreste og de bedste , men også et rigtig godt glas, som kun bliver bedre og bedre og med lidt år på bagen kan få englene til at synge. Den bør drikkes fra 2023, andet vil være lidt en skam, med mindre man ønsker en frisk og ung vin.

Druen er Pinot Noir

Alkoholprocent er 13%